Kandungan Gizi Ikan Lele
Melansir Healthline, ikan lele memiliki nutrisi yang tidak bisa disepelekan. Dalam satu porsi ikan lele atau sekitar 100 gram, terdapat beberapa nutrisi seperti:
- Kalori: 105.
- Lemak: 2,9 gram.
- Protein: 18 gram.
- Natrium: 50 miligram.
- Vitamin B12: 121 persen dari kebutuhan harian.
- Selenium: 26 persen dari kebutuhan harian.
- Fosfor: 24 persen dari kebutuhan harian.
- Tiamin: 15 persen dari kebutuhan harian.
- Kalium: 19 persen dari kebutuhan harian.
- Kolesterol: 24 persen dari kebutuhan harian.
- Asam lemak omega-3: 237 miligram.
- Asam lemak omega-6: 337 miligram.
Selain rendah kalori dan natrium, ikan lele dikemas dengan protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral. Oleh karena itu, ikan lele adalah menu sehat yang bisa dikonsumsi siapa saja, mulai dari bayi, anak-anak, ibu menyusui, ibu hamil, orang dewasa, dan lansia.
Sumber : https://www.halodoc.com
Berikut Macam macam Hasil Olahan Ikan Lele
1. Bakso Ikan Lele
Bakso adalah makanan yang sangat banyak diminati saat ini, Dengan Melihat itu serta melihat kandungan pada lele yang sangat bagus maka Bakso Ikan Lele adalah Produk olahan yang akan Sangat menguntungkan.
